Eljött a nyári kiadás ideje, így most Editnél gyűltünk össze, hogy Főzőiskolázzunk egy jót. Ez alkalommal nem bonyolítottuk túl, lightos kis grillezést terveztünk. Persze Maszat és Manó a két pacni macska most sem kerültek terítékre. Először is a húsok kerültek…

Eljött az újabb alkalom, és mivel nálunk még a beköltözés izgalmait nem sikerült a konyhának sem teljesen feldolgoznia, így Zolihoz mentünk, hogy főzzünk egy jót. A menű nem más volt, mint a francia-olasz (kínai)-magyar konyha szerelemgyermeke: francia lecsó, rántott hús, és…

Pontosan egy hete tartottuk meg Főzőiskola szeánszunk legújabb epizódját. Aki újonnan kapcsolódna be a blog életébe, annak egy kis magyarázattal kell szolgálnom: anno a sorozat azért indult Főzőiskola néven, hogy Zolinak (aki már lassan eladósorba kerül) megtanítsunk néhány…

Újabb Főzősuli köszöntött be, mégpedig Editnél. A menüt innen lestük, igazából inkább az újdonságfaktor vezérelt, mint a túlbonyolítottság. Volt minden, mint a bálban, rizslap, pácolt gyömbér, csípős szósz, szójaszósz, ami csak kell. Kezdésként a húst felvágtuk…

Főzőiskola születésnapi különkiadás from Jason Bourne on Vimeo.

A Főzőiskola egy igazi nagyszabású project, blogok között vándorolva húzódik a világháló végtelen vezérsíkját követve, hogy néhány jó ember a kajakészítés mindennapjaiba engedjen bepillantást a nagyérdeműnek. Valójában tavaly márciusban indult el az első évad, mely…

Kilencedik Főzőiskolánk majdhogynem az alkoholizmus áldozatává vált - de olyannyira durván, hogy azt már mi sem akartuk elhinni. Nagyszerű étellel készültünk, minden adott is volt a sikerhez, és mégis - már-már azt kell hinnem, hogy kezdünk átmenni egy olcsó piálós klub…

Természetesen a Főzőiskola is átköltözött, hiszen nem veszhet el ez a kiváló kezdeményezés egy egyszerű blogcsere miatt! Receptünk Jamie Olivertől lett ellesve, egy klasszikus penne carbonara, aránylag kevesebb munkával, de annál nagyszerűbb végeredménnyel! Viszont mielőtt…