Volt már néhány próbálkozásom arra, hogy valamicskét lefogyjak, ez hol sikerült, hol nem. 192 centihez tény hogy nem sok a 94 kiló, de sajnos mivel ez nem mind izom, így azért meglátszik, és én ezt nem szeretem. Most jött el annak az ideje, hogy ezzel kapcsolatban valamit tegyek…

Szentendrén utoljára minimum tíz éve voltam, tehát igazán időszerű volt, hogy újra menjünk. Nem számítottam volna rá, hogy ilyen éles a határ, de alighogy kiértünk Bp határain kívül (értsd Békásról kigördült a zöld szerel-vény), rögtön két sokkot is kaptunk. Az egyik…

Preface: a receptet a Főzés tudományán láttam, és mivel tegnap sikerült a Csarnokban beszereznem egy nokedliszaggatót is, semmi sem állhatott annak az útjába, hogy elkészítsem a címben szereplő kaját. Még az sem, hogy este nyolcra értem haza. Szóval röviden. Húsos szalonnával…

Az elmúlt évek legendái szóltak a pörcös lángosról, interneten eldobott félmondatok jelezték az útját annak a csodának, ami csak kevés - tudtommal egészen pontosan egy - helyen materializálódik fővárosnak kikiáltott településünkön. Tavaly, egy kora őszi napon sikerült…