Chardonnay a főzéshez Paradicsomlekvár készülőben Eredeti Trinidad & Tobago-i currypor Currys keksz lesz. Korianderes cukros lé a körtének. Krumpli & körte Sertésszűz nyersen... ...és sülve. Sertésszűz burgonyachipsszel, csípős paradicsomlekvárral,…

A Budai Gesztenyés Étteremnek van egy igen szimpatikus kezdeményezése, miszerint a kéthetente megújuló menüsorokat "civilekkel" tesztelteti le, ilyenkor mindig összegyűlnek páran, és egy jó hangulatú vacsora keretein belül elfogyasztják majd elemzik a menüsort. Egy ilyenre nyertem…

Tulajdonképpen adta is magát az ötlet, hogy a budapesti tejnagyhatalom, a Cserpes végre megcsinálja azt, ami Szegednek a Boci, egy olyan helyet, ahol friss tejtermékeket, szendvicseket, péksütiket,és egyéb jó falatokat lehet kapni. Mivel rajta tartom az ujjam az internet ütőerén, így…

Közel a Kodály Köröndhöz lapul meg az egyik kis utcában a Chez Daniel nevű francia étterem, ahol legújabb vacsoránkat ültük meg (igen, van még egy elmaradásom az afrikaival, azaz nem is, csak félig, de kétlem, hogy ezt valaha is megtudnátok). Maga a hely nagyon szimpatikusan néz…

Dvorcsakl a héten az Almáriumban járt, ahol már én is megfordultam, és ha már igen, volt olyan kedves, hogy ezt egy vendégpostban meg is örökítse. Fogadjátok sok szeretettel! (speed) Régóta terveben volt, hogy beugrik a sznobfaktor, s mivel szeretek enni, jót enni, meg úgy…

A Krisztina tér sem ma lett híres, kezdődött először a non-stop sült kolbászozójával, ahol még én is jártam benn egyszer egy valid rántott hús-sült krumpli kombóra, elvitelre kérem. Aztán a környékén érettségizett az excsajom és az exbasszusgitárosunk is (nem egy…

Ez a vacsora sem tegnap volt, de mit tud tenni az egyszeri blogger, ha elveszik az internetjét? Sajnos itthon nagyon úgy néz ki semmit, hiszen sem alternatíva, sem törvénykezés nem áll mellette - de hagyjuk is a szomorú valóságot a monopolhelyzetben lévő vállalatokkal, a beautiful…

Nem is tudom már hogyan akadtam bele a Hócipő online magazin Zóna oldalába, de van ott egy rovat, ahol Para-Kovács Imre ír, olyan stílusban, amit akár én is szívesen a magaménak tudnék. Itt nem a haute cuisinről van szó, hanem egyszerű kifőzdékről, talponállókról, melyek a…

Este 3/4 12-kor már senki sem tud jól fogalmazni, szóval szorítkozva arra, miszerintfact #1 - a busz majdnem elbaszott minket hátulról a főtéren,fact #2 - a Desszert Szalon brutálisan jó, és brutálisan drága (darab süti ~1000 buznyák),és fact #3 - ismerik a pohár víz fogalmát,…

Volt anno egy kisebb vita arról, hogy ki írhat éttermekről, összekeverem-e a rósejbnit a sült, illetve hasábkrumplival, miért baj, ha nem tetszik az, ha az étlapon feltüntetett tételek nem rendelhetőek, valamint hogy a picsába képzelem ezt az egészet. Az egész szánalmas cirkusznak…