Tortillecsó

2013.05.05. 07:06

A magyar-mexikói fúziós konyha ebben a receptben éri el a csúcspontját, és sombreros parasztlegények fognak kergetőzni a szánkban. Kezdésképp fogok mindent, amit a konyhában találok, és a reziduális konyhaművészet legszebb hagyományainak megfelelően felaprítom, apróra a…


Burrita Bar

2013.02.12. 06:57

A nyitás napján, azaz tegnap jutottunk el Budapest legújabb Mexikójába, az Október 6. utcában lévő Burrita étterembe, ami az utca hatos száma alatt található, nem kevésbé illusztris nevek, mint például a Pad Thai vagy a KNRDY társaságában. Nekünk természetesen a kijáraton…