TGI Friday's-ben jártunk

2009.06.23. 20:10

Akár a frissen vásárolt Tardás póló elejéről is idézhetnék: Nevergo to... Fridays. Körülbelül már fél éve szemezgettem a hatalmas hamburgerekkel és óriási steakekkel, míg úgy döntöttem, hogy akkor nyeregbe, eddig spúrkodtunk, de majd most megmutatjuk. Alighogy beléptünk az…


Vannak olyan dolgok, amelyekkel én sem dicsekszem, ilyen például a múlt heti eset. Vettem csirkét, egy pohár joghurtba beleküldtem egy kis aprított fokhagymát, meg koriandert, aztán ebből lett a pác. Minden remekül zajlott másnap reggelig, amikor is a grill azt mondta, hogy én ezt a…


Mivel receptek saját megalkotásában még mindig nem vagyok a kreatívitás Xander Cage-e, így ezt a receptet is máshonnan vettem át (Kispad). Ne is tököljünk sokat feleslegesen, kezdjük el a kaját, mert egy kicsit hosszabb lesz! Az eledel elkészítése tetszőlegesen három…


A recept az eredeti cím alapján a közkedvelt Kispadról származik, és már régóta tervezgettem, hogy meg kellene csinálni. Ez végül most karácsonykor jött össze, és a végeredmény mindenkinek nagyon bejött. Kezdésképp szükségünk lesz hozzá olajbogyóra, kábé egy kiló…


Ez sem az a tipikusan bonyolult recept, ellenben hamar megvan: kábé másfél óra alatt végzünk, mosogatással együtt. Kezdésnek veszünk 80 deka csirkemell filét, szeletekre vágjuk, letisztítjuk, sózzuk, netán fűszerezzük tetszés szerint. Eközben krumpli meghámoz, felvág.…


Preface: a receptet a Főzés tudományán láttam, és mivel tegnap sikerült a Csarnokban beszereznem egy nokedliszaggatót is, semmi sem állhatott annak az útjába, hogy elkészítsem a címben szereplő kaját. Még az sem, hogy este nyolcra értem haza. Szóval röviden. Húsos szalonnával…