Bia Mara - Brüsszel

2013.03.18. 06:00

A múlt héten ellátogattunk Belgiumba, ahol is szerencsénk volt az utóbbi idők talán legjobb street foodját megkóstolni, melyre ha visszagondolok, a mai napig összefut a nyál a számban. Nem, most nem holmi hamburgerezésről lesz szó, hanem a Bia Mara-ról, ahol egy egyszerű koncepció…


Reggel (akárcsak szombaton, bár akkor ezt nem is meséltem) kicsit később ébredtünk, vajon miért, így az összepakolás és csácsáá után máris pörögtünk befelé (az eső ismét esett, de már fel sem vettük, ez van). Bementünk a szokásos utunkon, kerestünk valami reggelit,…


Reggel közepesen esős-szeles rötty idő fogadott, de mire beértünk, valamivel mérséklődött. Vicces volt, hogy most legalább láttuk, merre mentünk előző éjszaka - hát volt itt minden, török, arab, kínai negyeden keresztül. Reggelire a metróaluljáróban vettünk két…


Reggel arra keltünk, hogy szakad az eső, így kellett áthaladnunk az A épületbe a kontinentális reggeliért. Mindenki meg volt róla győződve, hogy valami szart kapunk (a lá Stoki), de én bíztam a bőséges zabában - és újfent igazam lett. Hatalmas kondér rántotta, sokfajta kenyér,…